新食谱养生网首页 > 菜谱原料 > 石榴皮的做法,石榴皮的营养价值

别名：安石榴、西榴、水晶榴、石榴壳、安石榴酸实壳、酸石榴皮、酸榴皮
使用提示：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用 ：适量，煎水熏洗，或研末撒，或调敷。

石榴皮知识介绍：

石榴皮果皮呈不规则的片状或瓢状，厚1.5至3毫米，外表面红棕色，黄棕色或暗红色，略有光泽，有棕色小点及多数疣状突起。以皮厚，棕红色者为佳。我国大部分地区均有栽培。秋季果实成熟后收集果皮，洗净，切小块晒干，生用或炒炭用。 果皮含鞣质、树脂、甘露醇、树胶、没食子酸及苹果酸等。

石榴皮营养分析：

涩肠止遗止血止带，杀虫敛疮。主治久泻久痢，滑泄漏精，肠风下血，崩漏带下，虫积腹痛，疥癣，疮疡，烫伤。

石榴皮补充信息：

炮制：根据炼制方法的不同，分为石榴皮、石榴皮炭。
石榴皮即取原药材，除去杂质，去净残留的内瓤及种子，洗净，切块，干燥。
石榴皮炭：取净石榴皮块，置热锅内，用武火加热，炒至表面呈黑色，内部棕褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。
炮制后的石榴皮贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮。

石榴皮适合人群：

痢疾积滞未清者慎服。

石榴皮食疗作用：

味酸、涩，温。有小毒，归大肠、肾经。质涩收敛。
凡痢下赤白，日夜数行不减者，可与锻龙骨等配伍。
凡肠风下血而属热者，可与侧柏叶配伍。
凡肠道蛔虫，绦虫腹痛者，可与槟榔等配伍。

石榴皮做法指导：

本品作收涩宜炒用，作杀虫宜生用。