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梭子鱼的做法,梭子鱼的营养价值
梭子鱼的做法及营养价值详细介绍
梭子鱼
知识介绍:
梭子鱼(Pike)梭子鱼不论是新鲜或冷冻品在北半球都很容易买到,而且可以买到整尾(体型小的)或薄片(体型大的)。它可以?烤、焖煮、温煮、煎烤或扒烤,全年都有供应。梭子鱼在中欧的烹调上特别受欢迎,该区的传统煮法是塞入馅料后与
牡蛎
、?鱼、
牛油
及香料一起?烤。
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