新食谱养生网^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 菜谱原料 > 鱼子酱的做法,鱼子酱的营养价值

鱼子酱的做法及营养价值详细介绍
别名:鱼子

鱼子酱知识介绍:

鱼子是由新鲜鱼子腌制而成的,浆汁较少,呈颗粒状。鱼子酱是在鱼子的基础上加工而成的,浆汁较多,呈半流质胶状。
鱼子酱有红、黑两种,红鱼子酱由鲑鱼子腌制加工而成,口味咸鲜,腥鲜味重。黑鱼子酱由鲟鱼子腌制加工而成,口味咸鲜,有其特有的鲜香味。黑鱼子酱以伊朗出产的最为名贵。
上一篇:鱼翅(干)的做法 下一篇:紫甘蓝的做法

最新养生食谱