葫芦条(干)的做法及营养价值详细介绍
别名:干瓢
使用提示:每次约25克
水肿腹胀者最宜食用。
可利水消肿;
主治水肿腹胀等。
使用提示:每次约25克
葫芦条(干)知识介绍:
葫芦既可入药又可食用,还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。葫芦条(干)营养分析:
葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。葫芦条(干)补充信息:
外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素,这种毒素即便受热也不易破坏分解,误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦味切勿食用。葫芦条(干)适合人群:
一般人群均可食用。水肿腹胀者最宜食用。
葫芦条(干)食疗作用:
葫芦性平,味甘;可利水消肿;
主治水肿腹胀等。