活鲫鱼火锅的做法及营养价值
活鲫鱼火锅的制作材料：
主料：原料准备：活鲫鱼,菠菜100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。调料选用：精盐15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒面3克,清汤2000克。活鲫鱼火锅的特色：
汤色乳白，口味鲜香。教您活鲫鱼火锅怎么做，如何做活鲫鱼火锅才好吃
1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。2、将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。一起放在火锅内。
3、火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。
4、精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。在将火锅烧沸，即可上桌食用。>
《活鲫鱼火锅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0802/4110.html
上一篇：重庆红汤火锅的做法
下一篇：开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法