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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 牛奶火锅的做法及营养价值,牛奶火锅怎样做,如何做好吃图解

牛奶火锅的做法及营养价值

牛奶火锅的制作材料

主料鸡块,牛奶,芋头,青菜等

牛奶火锅的特色:

牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。

教您牛奶火锅怎么做,如何做牛奶火锅才好吃

先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块,夹一块送入口中,浓浓的乳香顿时充满口腔,鸡肉滑嫩,满口润滑、清爽,根本无需蘸佐料,难怪满桌不见酱料碟子,在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝,不但细腻柔嫩、清甜鲜爽,风味独特,而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类,还是蔬菜类,抑或是菇类和粉面类,在牛奶中煮过后,吃起来除了有浓浓的乳香味外,均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出;青菜更加碧绿爽脆;原本就嫩滑的冬菇,经过牛奶的“沐浴”后,更显嫩滑,舌头和牙齿稍不留神,一下子准会滑过喉咙,掉进胃里;被牛奶“洗礼”后的鲜蚝,更是圆润丰满,爽口富有弹性。一个小时过去了,沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑,一点也不“老”。

新鲜美味的牛奶锅底


新鲜的鸡


炸芋头


等待沸腾


终于开始沸腾啦


碧绿蔬菜、鲜嫩鸡肉

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《牛奶火锅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0802/4151.html

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