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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 飘香鸡火锅的做法及营养价值,飘香鸡火锅怎样做,如何做好吃图解

飘香鸡火锅的做法及营养价值

飘香鸡火锅的制作材料

主料精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。

飘香鸡火锅的特色:

咸鲜味香,鸡肉细嫩原料:肉鸡1只,青笋500克。

教您飘香鸡火锅怎么做,如何做飘香鸡火锅才好吃

1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。 

2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。 

3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。 

4、炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆,上台即可。>

《飘香鸡火锅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0802/4162.html