新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 腊味糯米卷的做法及营养价值,腊味糯米卷怎样做,如何做好吃图解

腊味糯米卷的原料：糯米、腊肉

　　腊味糯米卷的配料：面、酵母、腊肠

　　腊味糯米卷的调料：盐

　　腊味糯米卷的做法：

1、糯米泡水3个小时后用少量盐拌均匀后上笼蒸熟；

2、蒸糯米的时候我们准备腊味，把腊肠和腊肉切成丁，上锅炒香，然后倒入糯米中拌均匀；

3、取其中的一块面团擀开，只能包住压成条状糯米团，把糯米放上去，喜欢的话在加条红萝卜解腻，然后卷好捏边，不让糯米跑出来，另外一条也同样做好，上笼蒸15到20分钟就熟可以了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1、要吃的时候取出切成一圈圈的就碗清粥，吃着舒服。

2、在蒸煮糯米前要先浸两个小时以上。

　　吃出健康：

1、糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

2、腊肠可开胃助食，增进食欲。

　　美食禁忌：

1、糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

2、贝与腊肠不能同食。

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