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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 乌冬面的做法及营养价值,乌冬面怎样做,如何做好吃图解

乌冬面的做法及营养价值

乌冬面的做法

乌冬面的原料:乌冬面、肉片

乌冬面的配料:蔬菜,茶树菇,葱

乌冬面的调料:酱油

乌冬面的做法:

1、肉片用酱油淀粉码味,所有蔬菜切片备用;

2、锅中放水烧开放入码好味的肉片,切好的蔬菜,葱段;

3、水再开后放入面,接着放酱油,最后在煮两三分钟就可以出锅了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

1、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳

2、茶树菇用水稍微泡一下,洗干净,去除异味。

吃出健康:

1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

2、茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

美食禁忌:

猪肉不宜与乌梅同吃。

《乌冬面的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0805/4745.html