洋葱猪肉的做法及营养价值
洋葱猪肉的原料:猪肉片一盒
洋葱猪肉的配料:洋葱一个
洋葱猪肉的调料:鲍鱼汁适量、白糖
洋葱猪肉的做法:
1、将洋葱切丁;
2、在锅里烧水放一点白糖然;
3、再放洋葱鲍鱼汁煮软;
4、然后放猪肉片熟后就可以了;
5、装盘。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
1、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
吃出健康:
1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
2、洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。
美食禁忌:
1、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。
《洋葱猪肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2011/0805/4828.html
上一篇:香辣小龙虾的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法