糯米枣的原料：红枣
糯米枣的配料：糯米粉
糯米枣的调料：白砂糖
糯米枣的做法：
1、所有原料。
2、将红枣洗净后放在水中泡半小时。
3、取一粒枣，用刀切口，切至枣核处即可。
4、用刀沿着枣核的边缘转动，最后将枣核挑出。
5、糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团，用手搓成枣核大小的小长条。
6、将小长条塞入枣中。
7、锅中放入适量水（能没过红枣）烧开后放入白糖。
8、再次烧开后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。一定等水开后再放枣，这样容易定型，煮后的枣更漂亮！
9、摆盘，也可以用少量清水调匀糖桂花和熟芝麻，浇在红枣上。这款糯米枣凉吃热吃都非常棒！
养生之道www.xinshipu.net温馨提示：
月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多
吃出健康：
红枣：
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
糯米粉：
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的 食疗效果。
美食禁忌：
红枣：
蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。
糯米粉：
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
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