蜂蜜鸡翅的做法及营养价值
蜂蜜鸡翅的配料:蜂蜜
蜂蜜鸡翅的做法:
1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,酱油或老抽(点点,上色用的),放入番茄沙司,用保鲜盒密封放冰箱里腌制1小时。
2. 把烤箱开到180度,预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里,把保鲜盒你剩余的调料涂在鸡翅上,再刷一层蜂蜜。烤盘内安放锡箔纸放在烤架下层,用来接上面留下来的汤汁。
4. 设定时间烤25分钟,不要超过30分钟,中途翻转一次,操作同上。
5. 时间到后,用筷子取出装盘即可。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
鸡翅也可以直接用刀割几道口以帮助入味。
吃出健康:
1、 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
美食禁忌:
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。糖尿病人不能服用蜂蜜。
2、鸡翅忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。
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