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微波炉披萨的做法及营养价值

微波炉披萨的做法

微波炉披萨的原料:面粉、黄油、鸡蛋、酵母

微波炉披萨的配料:芝士、尖椒、胡萝卜、蕃茄、豌豆粒、玉米粒、孜然牛肉

  微波炉披萨的调料:盐、鸡精植物油

微波炉披萨的做法:

1、发面要准备的东西。

2、把黄油切成小块,目的是比较快的溶化。

3、稍微加点热,黄油会很快溶化,等到比较温的时候,放糖跟酵母粉,如果太热的时候放,酵母会被烫死的。

4、加入适量的面粉,再放入一个鸡蛋。

5、和成面团,要做到三净啊,面粉净,面盆净,手净。

6、盖上一块湿布,放在比较暖和的地方,刚用完炉灶,我看还是这好。

7、我担心面发不起来,中午转移到阳台了,看发得还不错,一般涨大一倍就差不多了。

8、这些面我是准备做2个披萨的。

9、把面团揉好后,要醒一下的。

10、擀成饼状,放入烤盘中,我就用一般的盘子啦,记住放之前要涂点油哦,要不就会粘盘子的。

11、记着还要用叉子叉些小洞,这样会熟得快些。

12、准备披萨馅的材料。材料有:芝士,尖椒,胡萝卜,蕃茄,豌豆粒,玉米粒,孜然牛肉。

13、该切的切了,就成这样了。

14、把芝士叉成丝。

15、牛肉切成小块,披萨馅的材料加工好了。

16、面也醒得差不多了,开始烤吧,想着要预热2分钟,放到烧烤档上哦。

17、第一次烤6分钟。

18、烤完就是这样。

19、关键的一步,要把饼子翻个身,因为微波炉跟烤箱的工作原理不同,微波炉只能上面受热,所以下面是烤不到的,要两面烤才可以。翻过来看看是这样的,没有熟呢.放到微波里再烤上3分钟,这回就不用那么长时间了,因为加菜以后还要再烤一次的。

20、趁这烤的功夫,咱们也别闲着,得把准备好的菜炒一炒了.跟正常炒菜没有什么区别了,先把油烧开,炒一下青豆跟胡萝卜丁。

21、再放入其他的备料,炒到8成熟就好了,盐,鸡精是不可少的哦。

22、这时第二次也烤得了,拿出来,可注意别烫着,把面饼上面涂上一层蕃茄酱。

23、上面放些芝士。

24、把炒好的菜放上面。

25、上面撒上芝士。

26、再次回炉,大约3分钟。

27、这回出来的就是诱人的披萨了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

用微波做披萨的过程比较久,但是很简单,需要一点耐心。

吃出健康:

比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。

美食禁忌:

一般人皆可食用。

《微波炉披萨的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0216/5814.html