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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 胡椒猪肚汤的做法及营养价值,胡椒猪肚汤怎样做,如何做好吃图解

胡椒猪肚汤的做法及营养价值

胡椒猪肚汤的做法

胡椒猪肚汤的原料:猪肚1个、排骨

胡椒猪肚汤的配料:白胡椒花椒

胡椒猪肚汤的调料:

胡椒猪肚汤的做法:

1、猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。

2、最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好。

3、白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中。

4、放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色。

5、捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味即可。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

吃出健康:

胡椒猪肚汤是健康菜肴,用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。

饮食禁忌:

胡椒一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

《胡椒猪肚汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0223/6000.html