新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 西红柿肉末汤的做法及营养价值,西红柿肉末汤怎样做,如何做好吃图解

西红柿肉末汤的原料：西红柿、肉末

　　西红柿肉末汤的配料：鸡蛋、海藻

　　西红柿肉末汤的调料：盐、鸡精

　　西红柿肉末汤的做法：

1、干海藻少量，用水泡开；

2、鸡蛋、肉末；

3、西红柿切小块；

4、锅里注入适量水，烧开后分别加入西红柿、海藻、肉末，煮开一分钟，打入蛋花，下盐、鸡精调味，熄火。

　　养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1、吃瘦肉每天别超过2两。

2、夏天气温高，鲜肉最易变质。可将米醋浸没一块干净的白纱布，然后用白纱布将鲜肉包起。这种方法可使鲜肉保鲜12小时。

吃出健康：

1、 番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

2、番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

3、番茄具有健胃消食、清热解毒 、降脂降压、抗血凝聚、癌抗癌、防白内障、美容护肤、维护性功能的作用。

4、瘦肉饱和脂肪酸少，但是吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

美食禁忌：

1、西红柿不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。

2、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。

3、瘦肉不宜与菠菜一起烹调。

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