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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 烤箱烤虾的做法及营养价值,烤箱烤虾怎样做,如何做好吃图解

烤箱烤虾的做法及营养价值

烤箱烤虾的做法

烤箱烤虾的原料:河虾

烤箱烤虾的配料:青椒、红椒、葱、蒜和苹果

烤箱烤虾的调料:黄油、盐、料酒和黑胡椒

  烤箱烤虾的做法:

1-2、准备材料

3、河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟;

4、将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);

5、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀

6、再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;

7、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上;

8、烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。

  养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

1、如再撒一点芝士更好吃;

2、大蒜的味道和海鲜很搭配,搭配在一起非常的鲜香。因为里面加了苹果碎,所以减低了点蒜的味道,不过更香。

  吃出健康:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  美食禁忌:

1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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