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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 银鱼炒鸡蛋的做法及营养价值,银鱼炒鸡蛋怎样做,如何做好吃图解

银鱼炒鸡蛋的做法及营养价值

银鱼炒鸡蛋的做法

银鱼炒鸡蛋的原料:银鱼和鸡蛋;

银鱼炒鸡蛋的配料:小葱

  银鱼炒鸡蛋的调料:色拉油、盐和鸡精

银鱼炒鸡蛋的做法:

1、把银鱼洗净,鸡蛋打散备用。

2、油锅烧到7分热。

3、倒入打散的鸡蛋液,划散至6-7分熟起锅备用。

4、再次把锅烧热,略加少许油,倒入银鱼略煮熟。

5、倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟。

6、起锅前放入少许盐、鸡精。

7、关火撒葱花,起锅。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

1、鸡蛋液里加少许水,可以防止鸡蛋口感老化。

2、把银鱼先煮到8分熟,再和鸡蛋混合炒。

吃出健康:

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

美食禁忌:

银鱼味美,性味平和,诸无所忌。

《银鱼炒鸡蛋的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0305/7958.html