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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 蒸松糕的做法及营养价值,蒸松糕怎样做,如何做好吃图解

蒸松糕的做法及营养价值

蒸松糕的做法

蒸松糕的原料:粳米5杯;

蒸松糕的配料:枸杞、浊酒,白糖,热水,盐;

蒸松糕的做法:

1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面;

2、粳米面加白糖10%﹐浊酒15%,水45%的比例和面,在30℃发酵8小时;

3、把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将枸杞作为调料放在上面;

5、冒热气的时候,开始要蒸20分钟以上,凉后切成菱形和四角形。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示:

1、保存时表面要盖上保鲜模,以防表面干硬。

2、不建议微波炉加热,口感可能会发干发硬。

吃出健康:

1、适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者;

2、糖尿病患者不宜多食。

美食禁忌:

唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

《蒸松糕的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2012/0312/10309.html