鸡肉玉米派的做法及营养价值
鸡肉玉米派的原料：鸡肉、玉米、鸡蛋
鸡肉玉米派的做法：
1、准备材料：鸡肉、玉米、鸡蛋
2、将鸡肉打成蓉，取出一小块，按扁包上玉米粒。
3、将包好的鸡肉，放入模具里或稍微的用手压一下。
4、分别裹上炸鸡粉、面包糠、蛋液。
5、入油锅，中小火煎炸至金黄色即可。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示：
一般人都可食用
1、老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；
2、鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。
吃出健康：
1、玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少；水湿停滞，小便不利或水肿；高血脂症、冠心病。煎汤，煮食，或磨粉煮粥等。
2、玉米具有防癌抗癌作用；辅助治疗多种疾病
3、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
美食禁忌：
1、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
2、鸡肉肉服用左旋多巴时不宜食用
3、鸡肉肉服用铁制剂时不宜食用
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