新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 韭菜炒鸡蛋的做法及营养价值,韭菜炒鸡蛋怎样做,如何做好吃图解

韭菜炒鸡蛋的原料：韭菜、鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的配料：葱、姜、蒜、食用油、盐、鸡精

韭菜炒鸡蛋的做法：

1、韭菜一斤洗干净。鸡蛋三个。

2、油八成熟，韭菜快炒。

3、鸡蛋调匀倒进取一起炒。

4、混匀，放盐和鸡精。

5、起锅：成品！

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

因其粗纤维丰富，一次进食不宜过多，以免引起肠胃不适。另外，韭菜最好现做现食，莫久放，隔夜更不宜食用。

吃出健康：

适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。

韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少。

韭菜可以降低血脂，对高血压及冠心病患者也特别有好处。

美食禁忌：

口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾(结膜炎)者慎食韭菜

患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋

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