新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 干煸椒盐排骨的做法及营养价值,干煸椒盐排骨怎样做,如何做好吃图解

干煸椒盐排骨的做法：

1-2.仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟

3-4.锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用

5.锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香

6.放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可

干煸椒盐排骨家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

1.仔排用油炸的时间不易过长，否则肉干硬

2.出锅前撒的椒盐可以换成黑胡椒或者孜然粉,就可以换一种口味

3.很多人质疑肉有没有熟，选购的仔排肉不要太厚就可以了。

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