心问吧^_^
设为首页|加入收藏
1:肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲。
2:包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
3:取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里。
4:放入电蒸箱里蒸5分钟左右。
5:蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
《美味包菜肉糜卷的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0324/53414.html