心问吧^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 地中海果香红酒烤鸡翅的做法及营养价值,地中海果香红酒烤鸡翅怎样做,如何做好吃图解

地中海果香红酒烤鸡翅的做法及营养价值

地中海果香红酒烤鸡翅的做法

主料 苹果鸡翅
辅料:
青红椒
调料:
红酒 蜂蜜

地中海果香红酒烤鸡翅的做法:

1、将红酒倒入普罗旺斯烤肉料。

2、搅拌均匀,作为料汁待用。

3、鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味。

4、将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁。

5、戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上。

6、腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜。

7、苹果洗净,切薄片。

8、将苹果片铺在锡纸上。

9、将鸡翅放置在苹果片上。

10、浇上剩余的料汁。

11、锡纸包好,之一四角折紧。

12、放置于炉上,烤10分钟左右即可。

地中海果香红酒烤鸡翅家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

1、烤肉料也可用温水调开,采用红酒更加增添风味。

2、鸡翅涂抹料汁之前,先划几刀,料汁更易渗入,味道浓郁。

3、建议鸡翅多腌制一会儿,可以更加入味。

4、腌制好的鸡翅刷一层蜂蜜,不仅使色泽更光亮,口味也更上一层楼。

5、苹果容易软熟,不要切得太薄。

6、烤前一定要将锡纸折好,特别是边角处不要漏缝,以免汤汁流出。

7、趁着节日,让我们先从餐桌开始吧,在自家的厨房里演绎一场异国情调,在自家的餐桌上演绎一场普罗旺斯风情,为餐桌增加多彩的元素,为餐盘添加温暖的阳光,更为我们自己,增添一份美好的心情。

8、香料是普罗旺斯料理必不可少的特色,用红酒与多种香料腌过的鸡肉,混合新鲜的水果一起烤制,散发出令人难以言喻的浓郁香味。不需要额外放油,仅凭借料汁的滋润,就会使肉质鲜嫩、味道十足,却一点也不油腻。

《地中海果香红酒烤鸡翅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0407/54900.html

最新养生食谱