夹沙肉的做法及营养价值
主料: 熟猪肉 熟芝麻 熟花生米
辅料: 姜片
调料: 料酒 白糖
辅料: 姜片
调料: 料酒 白糖
夹沙肉的做法:
1、猪肉洗净,皮要狠狠刮洗,才没有腻毛味儿,锅里入水放少许料酒,几片姜把肉煮熟捞出。
2、熟芝麻,熟花生米压碎加入白糖,少许植物油一起拌匀,这个馅料稍微甜一点,我喜欢吃甜的。
3、猪肉切两片皮不要切断连在一起。
4、包入馅料
5、包好排放碗里。
6、水开上锅蒸1小时。
夹沙肉特色:
鲜香可口
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