泰式鲜虾银耳沙拉的做法及营养价值
主料: 银耳 2大朵 鲜虾 6只左右
辅料: 洋葱 少 1/2个 西芹 适量 朝天椒 适量 大蒜 适量
调料: 鱼露 3大匙 柠檬汁 3大匙 细砂糖 1/2大勺
辅料: 洋葱 少 1/2个 西芹 适量 朝天椒 适量 大蒜 适量
调料: 鱼露 3大匙 柠檬汁 3大匙 细砂糖 1/2大勺
泰式鲜虾银耳沙拉的做法:
1图,准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。
2图,洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。
3-4图,鲜虾去头去壳、去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。
5-6图,将所有材料混合,加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。
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