新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 葱爆牛肉的做法及营养价值,葱爆牛肉怎样做,如何做好吃图解

葱爆牛肉的做法：

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

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