南瓜稠饭的做法及营养价值
主料: 南瓜 500克 大米 1杯
南瓜稠饭的做法:
1、南瓜洗净去瓤
2、南瓜去皮儿切块儿、大葱切成葱花儿、大米淘洗干净备用
3、炒锅放油,用葱花儿爆香,下入南瓜块儿翻炒
4、加入适量鸡精、花椒面和一点点盐翻炒后,加入适量水(冷水热水都行),水面与南瓜持平
5、水开后下入大米
6、加盖,转小火焖
7、焖的过程要注意经常翻动,防止糊锅
8、汤汁越收越少,饭越来越浓
9、做到这样就可以了
南瓜稠饭特色:
咸甜适口
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