新食谱养生网^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 牛骨汤的做法及营养价值,牛骨汤怎样做,如何做好吃图解

牛骨汤的做法及营养价值

牛骨汤的做法

主料 牛骨髓片 4片
辅料: 清水 适量 白萝卜 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 洋葱 适量
调料: 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量

牛骨汤的做法:

牛骨汤的做法图

1、牛骨髓片用清水洗干净,再用清水侵泡一夜。

2、将泡好的牛骨髓片用清水洗干净,然后用开水烫一烫,再冲洗干净。

3、砂锅放入清水,将牛骨髓片放入,用大火烧开,再改用小火煮。

牛骨汤的做法图

4、胡萝卜洗干净,切片备用。

5、白萝卜洗干净,切片备用。

6、洋葱且宽丝,备用。

牛骨汤的做法图

7、汤烧开以后吧,加入胡萝卜片、白箩卜片、洋葱丝。小火继续熬煮,熬2个小时即可。这是放盐,再熬一小会。

8、食用时,先在汤碗中放鸡精、胡椒粉、香菜。然后把牛骨汤盛入碗中。

牛骨汤特色:

鲜香可口,营养丰富

《牛骨汤的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0415/56733.html