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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 双椒炒鳝鱼段的做法及营养价值,双椒炒鳝鱼段怎样做,如何做好吃图解

双椒炒鳝鱼段的做法及营养价值

双椒炒鳝鱼段的做法

主料 鳝鱼 500克 红辣椒 适量 青辣椒 适量
辅料: 蒜头 适量 适量
调料: 盐 适量 蚝油 适量 料酒 适量

双椒炒鳝鱼段的做法:

双椒炒鳝鱼段的做法图

1、鳝鱼剖开切段、用料酒、盐腌制。

2、红、青辣椒,姜,蒜苗。

3、红、青辣椒切段,蒜苗只要蒜头部分,也切段,姜切丝。

双椒炒鳝鱼段的做法图

4、锅内加宽油。

5、炸制鳝鱼。

6、锅内留油,炒红、青辣椒,蒜段,姜丝。

双椒炒鳝鱼段的做法图

7、放炸好的鳝鱼段,加清水稍闷一会,放盐,老抽,蚝油,出锅。

双椒炒鳝鱼段特色:

咸鲜下饭

《双椒炒鳝鱼段的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0415/56734.html

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