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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 沙茶仔鸡的做法及营养价值,沙茶仔鸡怎样做,如何做好吃图解

沙茶仔鸡的做法及营养价值

沙茶仔鸡的做法

主料 仔鸡 1只
辅料: 适量 蒜 适量
调料: 沙茶酱 4调羹 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量 鲜抽 适量 老抽 适量

沙茶仔鸡的做法:

沙茶仔鸡的做法图

1、准备沙茶酱,把仔鸡洗好沥干。

2、仔鸡斩大块,用盐,料酒腌10分钟。

3、锅里油热,放姜片,蒜末爆香,放下鸡块煸炒。

沙茶仔鸡的做法图

4、待鸡块转色,加料酒,中火闷煮一下。

5、加适量清水,放60克沙茶酱。

6、放些糖,鲜抽,老抽,大火煮开,小火20分钟。

沙茶仔鸡的做法图

7、加适量盐,煸匀,大火收汁

8、放些鸡精煸匀即可。

沙茶仔鸡特色:

咸香下饭

《沙茶仔鸡的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0416/56824.html

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