心问吧^_^
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1、鸡腿肉焯水去血沫
2、干香菇泡发
3、葱姜蒜下锅翻炒出香味
4、鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽
5、泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分钟
6、10分钟后放进香菇小火炖20分钟,因为干香菇,不容易烂,时间长点也进味道,记得加盐
7、烧干多余的水,出锅
鲜香可口,营养丰富
《香菇炖鸡肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0423/58122.html