农家烧四宝的做法及营养价值
主料: 排骨 豆角 土豆 玉米
调料: 蚝油 盐 味精 白糖 大酱 高汤
调料: 蚝油 盐 味精 白糖 大酱 高汤
农家烧四宝的做法:
1、将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块
2、排骨用开水煮熟备用
3、锅中加适量油,下土豆炸熟捞出
4、土豆炸熟捞出
5、再放入豆角
6、再放入排骨略炸出锅备用
7、豆角、排骨略炸出锅备用
8、坐锅点火倒油,下葱姜蒜炝锅
9、加入大酱炒匀
10、冲适量高汤,烧开
11、烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟,调入蚝油、白糖、香油、味精,勾芡出锅即可
农家烧四宝特色:
咸香可口
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