新食谱养生网^_^

设为首页|加入收藏

新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 红烧鳝鱼的做法及营养价值,红烧鳝鱼怎样做,如何做好吃图解

红烧鳝鱼的做法及营养价值

红烧鳝鱼的做法

主料 鳝鱼 350克
辅料: 大蒜 1头 适量
调料: 食用油 适量 盐 适量 白糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量

红烧鳝鱼的做法:

红烧鳝鱼的做法图

1、鳝鱼宰杀剖肚,去内脏,洗净,用剪刀剪成寸断,大蒜剥成蒜子待 用,姜切片。

2、炒锅烧热倒入油,下姜片略炸。

3、倒入鳝段翻炒。

红烧鳝鱼的做法图

4、翻炒片刻至变色。

5、倒入蒜子,加料酒、老抽、白糖少许,小半碗水,加盖烧5分钟。

6、汤汁收浓时,放入盐、鸡精翻匀即可出锅。

红烧鳝鱼特色:

咸香下饭

《红烧鳝鱼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0425/58531.html

最新养生食谱