素炒南瓜的做法及营养价值
主料: 南瓜一块
辅料: 小葱少许
调料: 盐 油
辅料: 小葱少许
调料: 盐 油
素炒南瓜的做法:
1. 南瓜去皮切薄片。
2. 锅中放油,稍多,烧热后放入南瓜片翻炒。这个过程比较久,南瓜会从硬硬的变成面面的模样,要耐心。如果怕南瓜不熟,可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会,但水不要多了,不然会变成水煮南瓜,不香的。
3. 等南瓜炒面了,调入盐,出锅撒上葱花就可以了。
素炒南瓜家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
如果有不粘锅,最好用不粘锅.虽然是素菜,油要稍微多点,这样南瓜才香。
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