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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 泉州牛肉羹的做法及营养价值,泉州牛肉羹怎样做,如何做好吃图解

泉州牛肉羹的做法及营养价值

泉州牛肉羹的做法

主料 牛肉粒 香菇
辅料: 木耳 豆腐
调料:味精 胡椒

泉州牛肉羹的做法:

  今天没事在家自制了泉州牛肉羹,味道还不错,拿出来和大家分享一下哈!让更多的人可以吃到甜美的食物哈。美食大家一起分享,才是真的美食。

  1、锅内倒入适量的水,待水开后,放入牛肉粒,将血沫盛出;

  2、再放入木耳、香菇粒,略烧一会儿,加入豆腐、盐、味精、胡椒粉

  3、用湿生粉勾芡后,最后撒入香菜,即可出锅。

泉州牛肉羹家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

  1、牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂;

  2、木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

《泉州牛肉羹的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0504/59366.html