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香辣啤酒红烧肉的做法及营养价值

香辣啤酒红烧肉的做法

主料 五花肉 啤酒
辅料: 啤酒 啤酒 大蒜 干红辣椒 八角 桂皮 香叶
调料: 冰糖 生抽

香辣啤酒红烧肉的做法:

1、五花肉洗净,切成2厘米大小的块状。葱切段,拍破,大蒜去皮;

香辣啤酒红烧肉的做法图


2.将五花肉放入锅中汆烫片刻后捞出控水;

香辣啤酒红烧肉的做法图

3.炒锅放入少许油,放入冰糖用小火炒成焦糖;

香辣啤酒红烧肉的做法图

4.倒入五花肉翻炒上色;

香辣啤酒红烧肉的做法图

5.放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒炒出香味,随后放入生抽翻炒均匀;

香辣啤酒红烧肉的做法图

6.倒入1听啤酒,再补充一些清水没过肉面;

香辣啤酒红烧肉的做法图

7.大火烧开后转小火煮1个小时,煮到汁浓稠就可以了。

香辣啤酒红烧肉的做法图

《香辣啤酒红烧肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0504/59420.html