白菜猪肉卷的做法及营养价值
主料: 白菜叶 8片 猪肉 300克
辅料: 虾米 20克 干香菇 30克
调料: 盐 适量 生抽 适量 油 适量
辅料: 虾米 20克 干香菇 30克
调料: 盐 适量 生抽 适量 油 适量
白菜猪肉卷的做法:
1、虾米和香菇用温水浸泡,猪肉剁碎备用。
2、将香菇和虾米分别切碎。
3、锅烧开水,放已经去梗的白菜叶烫软。
4、将烫软的白菜叶过冷。
5、将剁好的肉茸和香菇,虾米放生抽,适量盐,油搅拌均匀。白菜叶铺好,将腌过的肉茸放在上面,卷成卷。
6、将白菜卷切段,先放一朵香菇在碗中间,然后在上面摆放好白菜卷。
7、冷水入锅,放蒸架上蒸15至20分钟。
8、蒸熟后,倒扣在一个大碟上摆盘,淋上勾欠即可食用。
白菜猪肉卷特色:
咸香可口
《白菜猪肉卷的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0528/60835.html
上一篇:南瓜炒豆腐的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法