青椒小干鱼的做法及营养价值
主料: 青辣椒 200g 干鱼 100g
辅料: 葱 适量 蒜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量
辅料: 葱 适量 蒜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量
青椒小干鱼的做法:
1、青椒洗干净切丝。
2、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。
3、葱蒜切好备用。
4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。
5、炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香,倒入适量酱油。
6、把辣椒放进去翻炒2分钟。
7、加入蒜末炒匀。
8、关火,加鸡精即可出锅。
青椒小干鱼特色:
咸香可口
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