鸡肉蜜桃沙拉的做法及营养价值
主料: 鸡脯肉 黄瓜 油桃 生菜等
鸡肉蜜桃沙拉的做法:
1. 将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);
2. 放入盆中, 加入适量的盐, 料酒, 海鲜酱和姜片腌制;
3. 用手按摩,让其充分入味, 腌制一个小时;
4. 锅中放入适量的油, 下入鸡脯肉煎制;
5. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉;
6. 将鸡脯肉, 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中;
7. 加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀;
8. 盘中生菜垫底,将初步码味的沙拉放入其中;
9. 再在表面上撒些泰式辣椒酱;
鸡肉蜜桃沙拉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经; 可益气,补精,添髓; 用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
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