清蒸金针鱿鱼圈的做法及营养价值
主料: 鱿鱼 金针菇
辅料: 香葱 生姜 蒜瓣 红椒
调料: 食盐1小勺 味极鲜酱油2大勺 醋 1小勺 白糖1小勺 鸡精少许
辅料: 香葱 生姜 蒜瓣 红椒
调料: 食盐1小勺 味极鲜酱油2大勺 醋 1小勺 白糖1小勺 鸡精少许
清蒸金针鱿鱼圈的做法:
1、准备材料。
2、鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。
3、锅中加热少许油,放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。
4、捞出葱、姜放入碗中,调入食盐1小勺、味极鲜2大勺、醋1小勺、白糖1小勺、鸡精少许拌匀备用。
5、金针菇洗净去掉根部铺在盘底。
6、再把鱿鱼圈铺在上面,均匀地淋上料汁。
7、放入开水锅中,大火蒸约5分钟至熟。
8、移入要上桌的盘子里,撒上切好的红椒丝和香葱段。
10、浇上少许烧至冒烟的热油即可。
《清蒸金针鱿鱼圈的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0720/62466.html
上一篇:椰汁水果捞的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法