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新东北一锅出的做法及营养价值

新东北一锅出的做法

主料 豆角200g茄子200g土豆200g等  

新东北一锅出的做法:

1.面粉加酵母粉和成稍软一点的面团,盖保鲜膜发4小时左右。

2.发好的面团擀成一个饼。

3.刷上油,撒少许盐。

4.卷起。

5.再拧按成面剂。

6.擀成厚饼,二次省发10分钟。

7.茄子洗净斯成宽条。

8.土豆去皮,用刀掰成块。

9.豆角摘洗干净。

10.五花肉切片。

11.锅里放底油,放肉、葱末、五香粉煸香。

12.下入土豆、豆角、茄子翻炒,加生抽、盐炒几下,加水至接近菜面。

13.将饼放在菜上,盖锅大火烧2分钟,改小火。

14.烧至水基本靠干为止。

15.将饼取出,加味精

16.饼切块,与菜一起装盘。

新东北一锅出家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

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