新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 红油豆花的做法及营养价值,红油豆花怎样做,如何做好吃图解

红油豆花的做法：

1 油酥花生和油酥黄豆、大头菜粒、红油、葱花和芽菜、花椒面、酱油（各种精自便）

2 内脂豆腐（内脂豆腐和家里自己点的豆花嫩度相当，这样就免去了在家 打豆浆点豆腐的麻烦）下开水中煮烫（水开以后小火煮十分钟）

3 用勺舀出豆花（一片一片的舀，这样才有层次）

4 加入酱油

5 加入花椒面

6 加入大头菜粒（大头菜是成都的一种腌菜）

7 加入红油

8 加入葱花和芽菜粒

9 加入油酥花生米和油酥黄豆粒

红油豆花家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 豆花，全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，晋语称作老豆腐，（注：官话中老豆腐指北豆腐），是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水食用。

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