桃胶银耳雪梨羹的做法及营养价值
主料: 干桃胶10克 银耳一朵
辅料: 雪梨一个
调料: 冰糖适量
辅料: 雪梨一个
调料: 冰糖适量
桃胶银耳雪梨羹的做法:
1、桃胶提前一个晚上泡发,仔细将泡软的桃胶表面的杂质清洗干净。
2、银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵。
3、把银耳放在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃胶和雪梨块。
4、再煮15分钟左右,放入适量的冰糖,冰糖煮融后即可关火。
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