鹅肝酱烧小土豆的做法及营养价值
辅料： 香菜 1大把 葱末1撮 姜 3片
调料： 甜面酱 5汤勺 鹅肝酱半罐头 盐适量
鹅肝酱烧小土豆的做法：
1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。
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