苹果鸡翅的做法及营养价值
主料: 鸡翅 苹果
辅料: 食用油 葱 老抽
调料: 料酒 干红辣椒 盐 清汤
辅料: 食用油 葱 老抽
调料: 料酒 干红辣椒 盐 清汤
苹果鸡翅的做法:
1、 将鸡翅洗净,用沸水焯至半成熟;
2、 苹果去皮切成滚刀块,葱切块、干红辣椒切成段;
3、 坐锅点火,待油热时煸炒葱块,倒入老抽、鸡翅炒至上色后放入苹果、清汤、料酒、盐、干红辣椒加盖焖25分钟,收干汤汁即可。
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