肉末玉米羹的做法及营养价值
主料: 猪瘦肉 玉米粒
辅料: 鲜牛奶
调料: 油 盐水 淀粉香 葱
辅料: 鲜牛奶
调料: 油 盐水 淀粉香 葱
肉末玉米羹的做法:
1. 玉米粒淘洗干净备用。
2. 瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。
3. 炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒片刻。
4. 加入一大碗水,放入玉米粒。
5. 调入适量盐。
6. 放入牛奶煮沸。
7. 加入调好的水淀粉勾芡。
8. 淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。
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