家常炒之西红柿炒鸡蛋的做法及营养价值
主料: 小番茄6个鸡蛋 葱 盐 糖香油
家常炒之西红柿炒鸡蛋的做法:
1.烧滚水,将番茄放入滚水碗中略置,立刻将番茄取出放入冷水碗,利用热胀冷缩,迅速剥落番茄皮,番茄切块备用,打散鸡蛋,切葱花,
2.热锅下油,加葱花爆香,下蛋液,略微凝固翻炒盛出备用,
3.锅内下番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复翻炒,加盐:糖=1:2,拌匀,点上香油即成。
《家常炒之西红柿炒鸡蛋的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0915/63456.html
上一篇:奶香土豆焗培根的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法