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豆角烧肉的做法及营养价值

豆角烧肉的做法

主料 五花肉:500g 各种香料: 豆角:适量
辅料: 八角 香叶 桂皮之类 葱:适量
调料: 盐:适量 料酒:1大勺 生抽:1大勺 老抽:1大勺 黄豆酱:1大勺

豆角烧肉的做法:

1. 五花肉切块,入冷水烧开去血水;准备好葱姜,各种香料;豆角去掉两端和筋,洗净备用。

豆角烧肉的做法图

2. 锅内加少量油,烧热后加入香料,葱姜炒香后,加入五花肉稍微煸炒一会,加入料酒,生抽,老抽,黄豆酱,炒至均匀上色。

豆角烧肉的做法图

3. 加入适量的水没过肉,水烧开后转小火炖1个小时左右至肉软烂,再加入豆角,继续炖20分钟至豆角熟透,转大火收汁即可出锅啦。

豆角烧肉的做法图

《豆角烧肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1007/63810.html

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