蛋黄蟹肉羹的做法及营养价值
主料: 咸蛋黄 蟹肉罐头
辅料: 姜末 葱花
调料: 盐
辅料: 姜末 葱花
调料: 盐
蛋黄蟹肉羹的做法:
1.罐头蟹肉
2.在蟹肉里面拌入一点咸蛋黄。做一锅热水,水开后放入姜末煮两分钟后放入蟹肉和咸蛋黄。开锅后倒入水淀粉煮成羹后尝一尝味道,如果味道不够的话在调入一点盐就可以出锅了。做这道羹我觉得不用放香油,放了反而会破坏鲜味。
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