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杏鲍菇小炒肉的做法及营养价值

杏鲍菇小炒肉的做法

主料 里脊肉一块 杏鲍菇四个 红椒一个
辅料:
调料: 甜面酱适量 料酒老抽

杏鲍菇小炒肉的做法:

杏鲍菇小炒肉的做法图

1、原料图。(里脊肉、杏鲍菇、红椒切丁)

2、杏鲍菇开水中汆水,去除菌菇的腥味。

3、锅中倒入底油,姜末爆香后倒入肉丁翻炒。

4、滴入料酒去腥,放入少量甜面酱,淋入老抽上色,糖提鲜。

杏鲍菇小炒肉的做法图

5、将杏鲍菇丁倒入翻炒。

 6、最后将红椒丁倒入翻炒,盐调味后出锅。

《杏鲍菇小炒肉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1010/63854.html

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